Le "beesswax wrap", l'alternative au plastique alimentaire


Recette inspirée par Amandine de "Les yeux en amande"
Issue du magazine ADN"Mes créations Zéro Gaspi"

Matériel:

  • Chutes de tissu en coton
  • Cire d'abeille en paillettes
  • Élastique
  • Plaque allant au four
  • Fils et aiguille ou machine à coudre
Étape 1:

Découper des ronds dans vos tissus, à la taille de vos bols et saladiers, en laissant deux centimètres pour insérer l'élastique.
Coudre l'élastique sur le tissu en tirant dessus pour qu'il fronce le tissu (je ne l'ai pas fait sur la photo, je l'ai fait après cuisson et il ne me reste plus qu'à nettoyer ma machine à coudre avec mon nettoyant dégraissant mZp! !!!!).


Disposer les paillettes de cire d'abeille uniformément sur votre tissu. 
Il est inutile de recouvrir toute la surface puisque la cire va fondre et imbiber le tissu.
Placer votre plaque au four chauffé à 70 degrés le temps que le tissu ait absorbé la cire.
Au sortir du four, votre tissu aura pris une légère teinte jaune et sera semi rigide



Vous pouvez maintenez protéger vos aliments.





Entretien du beeswax wrap:

Afin de ne pas faire fondre la cire, lavez le à l'eau tiède.
En cas de chaleur,  à conserver au réfrigérateur. 
S'il perd en imperméabilité, renouvelez l'opération.


Pépitement vôtre